Szanowni Państwo, z dniem 6 listopada 2023 r. Szpital Świętej Trójcy w Płocku przystąpił do programu pilotażowego na mocy Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023r.
„Dobry posiłek w szpitalu” w sprawie edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia
w szpitalach.
Celem programu pilotażowego jest zwiększenie dostępności porad żywieniowych oraz wdrożenie optymalnego modelu żywienia w szpitalach. Wprowadzenie programu przyczyni się do zwiększenia urozmaicenia posiłków oraz zapewnienia ich regularności. Wyżywienie będzie dostosowane do stanu zdrowia pacjenta i zaplanowane według najnowszych wytycznych.
Jadłospis 06.04-12.04.2024r
Jadłospis 13.04-20.04.2024r
Jadłospis 20.04-26.04.2024r
Jadłospis 27.04-03.05.2024r
Wtorek 09 kwietnia 2024r
Śniadanie
Dieta podstawowa
Makaron na mleku (350ml) (GLU PSZ, MLE) Pieczywo pszenne (50g) (GLU PSZ) Pieczywo razowe (50g) (GLU PSZ) Masło 82%tł.(15g) (MLE) Schab benedyktyński (30g) (GLU PSZ, SOJ) Ser topiony (30) (MLE) Ćwikła z jabłkiem (80g) Sałata (2 liście) Kawa zbożowa z mlekiem (250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ., MLE)
Dieta łatwostrawna
Makaron na mleku (350ml) (GLU PSZ, MLE) Bułka wrocławska (100g) (GLU PSZ) Masło 82%tł.(15g) (MLE) Schab benedyktyński (60g) (GLU PSZ, SOJ) Ćwikła z jabłkiem (80g) Sałata (2 liście) Kawa zbożowa z mlekiem (250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ., MLE)
Obiad
Dieta podstawowa
Pomidorowa z ryżem parabolicznym (350ml) (GLU PSZ, SEL) Zapiekanka ziemniaczana z ciecierzycą i z warzywami (350g) (MLE, JAJ) Szpinak duszony z sosem koperkowym (150g) (MLE) Kompot owocowy (250ml)
Dieta łatwostrawna
Pomidorowa z ryżem parabolicznym (350ml) (GLU PSZ, SEL) Klopsiki mięsno-warzywne (mięso drobiowe, brokuł, cukinia, włoszczyzna) (80g) (GLU PSZ, JAJ, SEL) Ziemniaki (200g) Szpinak duszony z sosem koperkowym (150g) (MLE) Kompot owocowy (250ml)
Środa 10 kwietnia 2024r
Śniadanie
Dieta podstawowa
Płatki owsiane na mleku (350ml) (GLU OWS, MLE)Pieczywo pszenne (50g) (GLUPSZ) Pieczywo razowe (50g) (GLU PSZ) Masło 82%tł.(15g) (MLE) Wędlina śniadaniowa drob. (30g) Hummus (40g) (GOR) Sałata (2 liście), Dynia pieczona (80g) Kawa zbożowa z mlekiem (250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ., MLE)
Dieta łatwostrawna
Płatki owsiane na mleku (350ml) (GLU OWS, MLE)Bułka wrocławska (100g) (GLU PSZ) Masło 82%tł.(15g) (MLE) Wędlina śniadaniowa drob. (60g) (GOR) Sałata (2 liście), Dynia pieczona (80g) Kawa zbożowa z mlekiem (250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ., MLE)
Kolacja
Dieta podstawowa
Pieczywo pszenne (50g) (GLU PSZ) Pieczywo razowe (50g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Polędwica sopocka (30g) (SOJ, MLE) Ser żółty (30g) (MLE) Sałata (2 liście) Ogórek zielony (80g) Herbata (250ml)
Dieta łatwostrawna
Bułka wrocławska (100g) (GLU PSZ) Masło 82%tł.(15g) (MLE)Polędwica sopocka (60g) (SOJ, MLE) Sałata (2 liście) Pomidor (bez skóry) (80g) Herbata (250ml)
Czwartek 11 kwietnia 2024r
Śniadanie
Dieta podstawowa
Kasza kuskus na mleku (350ml) (GLU PSZ, MLE) Pieczywo pszenne (50g) (GLUPSZ) Pieczywo razowe (50g) (GLU PSZ) Masło 82%tł.(15g) (MLE) Pasta z zielonego groszku (40g) Schab pieczony (30g) (GLU PSZ, SOJ) Roszponka (20g) Marchew tarta (80g) Kawa zbożowa z mlekiem (250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ., MLE)
Dieta łatwostrawna
Kasza kuskus na mleku (350ml) (GLU PSZ, MLE) Bułka wrocławska (100g) (GLU PSZ) Masło 82%tł.(15g) (MLE) Pasta z zielonego groszku (40g) Schab pieczony (30g) (GLU PSZ, SOJ) Roszponka (20g) Marchew tarta (80g) Kawa zbożowa z mlekiem (250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ., MLE)
Kolacja
Dieta podstawowa
Pieczywo pszenne (50g) (GLU PSZ) Pieczywo razowe (50g) (GLU PSZ), Masło 82%tł.(15g) (MLE), Polędwica drobiowa (60g) (GLU PSZ, SOJ), Mix sałat (20g), Ogórek zielony (80g) Herbata (250ml)
Dieta łatwostrawna
Bułka wrocławska (100g) (GLU PSZ), Masło 82%tł.(15g) (MLE), Polędwica drobiowa (60g) (GLU PSZ, SOJ), Mix sałat (20g), Dynia pieczona (80g) Herbata (250ml)
Piątek 12 kwietnia 2024r
Śniadanie
Dieta podstawowa
Ryż na mleku (350ml) (MLE) Pieczywo pszenne (50g) (GLU PSZ) Pieczywo razowe (50g) (GLU PSZ) Masło 82%tł.(15g) (MLE) Pasta jajeczna 80g) (JAJ) Ser żółty (30g) (MLE) Sałata (2 liście) Rzodkiewka (80g) Kawa zbożowa z mlekiem (250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ., MLE)
Dieta łatwostrawna
Ryż na mleku (350ml) (MLE) Bułka wrocławska (100g) (GLU PSZ) Masło 82%tł.(15g) (MLE) Pasta jajeczna z białek jaj (100g) (JAJ) Sałata (2 liście) Rzodkiewka (80g) Kawa zbożowa z mlekiem (250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ., MLE)
Kolacja
Dieta podstawowa
Pieczywo pszenne (50g) (GLU PSZ) , Pieczywo razowe (50g) (GLU PSZ), Masło 82%tł.(15g) (MLE), Ser topiony (60g) (MLE), Roszponka (20g), Ogórek zielony (80g) Herbata (250ml)
Dieta łatwostrawna
Bułka wrocławska (100g) (GLU PSZ) Masło 82%tł.(15g) (MLE) Ser biały (80g) (MLE) Roszponka (20g), Kalafior gotowany na parze (80g) Herbata (250ml)
Poniedziałek 15 kwietnia 2024r
Śniadanie
Dieta podstawowa
Płatki pszenne na mleku (250ml) (GLU PSZ, MLE)Pieczywo pszenne (50g) (GLU PSZ) Pieczywo razowe (50g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Schab pieczony (60g) (GLU PSZ, SOJ)Ćwikła z jabłkiem (80g)Sałata (2 liście)Kawa zbożowa z mlekiem (250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ, MLE)
Dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów
Pieczywo razowe (100g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Schab pieczony (60g) (GLU PSZ, SOJ)Papryka (80g)Sałata (2 liście)Kawa zbożowa z mlekiem (250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ, MLE)
Kolacja
Dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów
Pieczywo razowe (100g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Twaróg (40g) (MLE) Polędwica drobiowa (30g) (GLU PSZ, SOJ) Sałata (2 liście) Pomidor (80g) Herbata (250ml)
Dieta łatwostrawna
Bułka wrocławska (100g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Twaróg (40g) (MLE) Polędwica drobiowa (30g) (GLU PSZ, SOJ) Sałata (2 liście) Pomidor bez skóry (80g) Herbata (250ml)
Wtorek 16 kwietnia 2024r
Śniadanie
Dieta podstawowa
Kasza jaglana na mleku (250ml) (MLE) Pieczywo pszenne (50g)(GLU PSZ) Pieczywo razowe (50g) (GLU PSZ) Masło 82%tł.(15g) (MLE) Pasta z ryby got. z warzywami (morszczuk) (100g) (RYB, SEL) Ogórek kiszony (100g) Kawa zbożowa z mlekiem (250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ, MLE)
Dieta łatwostrawna
Kasza jaglana na mleku (250ml) (MLE) Bułka wrocławska (100g)(GLU PSZ) Masło 82%tł.(15g) (MLE) Pasta z ryby got. z warzywami (morszczuk) (100g) (RYB, SEL) Pomidor bez skóry (100g) Kawa zbożowa z mlekiem (250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ, MLE)
Kolacja
Dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów
Pieczywo razowe (100g) (GLU PSZ) Masło 82%tł.(15g) (MLE) Polędwica miodowa drob (60g) (GLU PSZ, SOJ) Pomidor (80g) Sałata (2 liście) Herbata (250ml)
Dieta łatwostrawna
Bułka wrocławska (100g) (GLU PSZ) Masło 82%tł.(15g) (MLE) Polędwica miodowa drob (60g) (GLU PSZ, SOJ) Pomidor bez skóry(80g) Sałata (2 liście) Herbata (250ml)
Środa 17 kwietnia 2024r
Śniadanie
Dieta podstawowa
Płatki owsiane na mleku (250ml) (GLU OWS, MLE)Pieczywo pszenne (50g) (GLU PSZ) Pieczywo razowe (50g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Jajo gotowane (0,5szt.) (JAJ)Schab benedyktyński (50g) (GLU PSZ, MLE)Cukinia pieczona plastry (50g)Papryka (50g)Kawa zbożowa z mlekiem(250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ, MLE)
Dieta łatwostrawna
Płatki owsiane na mleku (250ml) (GLU OWS, MLE)Bułka wrocławska (100g)(GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Jajo gotowane (0,5szt.) (JAJ)Schab benedyktyński (50g) (GLU PSZ, MLE)Cukinia pieczona plastry (50g)Pomidor bez skóry (50g)Kawa zbożowa z mlekiem(250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ, MLE)
Kolacja
Dieta podstawowa
Pieczywo pszenne (50g) (GLU PSZ) Pieczywo razowe (50g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Wędlina śniadaniowa drob. (60g)Surówka z białej rzepy z rzodkiewką (80g)Sałata (2 liście)Herbata (250ml)
Dieta łatwostrawna
Bułka wrocławska (100g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Wędlina śniadaniowa drob. (60g)Sałata (2 liście)Dynia pieczona (80g) Herbata (250ml)
Czwartek 18 kwietnia 2024r
Śniadanie
Dieta podstawowa
Płatki ryżowe na mleku (250ml) (MLE)Pieczywo pszenne (50g)(GLU PSZ) Pieczywo razowe (50g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Polędwica miodowa drob (30g) (GLU PSZ, SOJ)Serek kanapkowy (40g) (MLE)Marchew drobno starta (80g)Sałata (2 liście) Kawa zbożowa z mlekiem (250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ, MLE)
Dieta łatwostrawna
Płatki ryżowe na mleku (250ml) (MLE)Bułka wrocławska (100g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Polędwica miodowa drob (30g) (GLU PSZ, SOJ)Serek kanapkowy (40g) (MLE)Marchew drobno starta (80g)Sałata (2 liście) Kawa zbożowa z mlekiem (250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ, MLE)
Obiad
Dieta podstawowa
Jarzynowa (350ml) (GLU PSZ, MLE, SEL)Gulasz drobiowy gotowany (80g/70g) (GLU PSZ, MLE, SEL)Kasza jęczmienna (140g) (GLU JĘCZ)Ogórek kiszony (100g) Kompot z owoców leśnych (250ml)
Dieta łatwostrawna
Jarzynowa (350ml) (GLU PSZ, MLE, SEL)Gulasz drobiowy gotowany (80g/70g) (GLU PSZ, MLE, SEL)Kasza jęczmienna (140g) (GLU JĘCZ)Buraczki wiórki z natką i olejem (150g) Kompot z owoców leśnych (250ml)
Piątek 19 kwietnia 2024r
Śniadanie
Dieta podstawowa
Kasza jaglana na mleku (250ml) (MLE)Pieczywo pszenne (50g) (GLU PSZ) Pieczywo razowe (50g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Ser biały (70g) (MLE)Pomidor (80g)Mix sałat (20g)Dżem truskawkowy niskosłodzony (30g)Kawa zbożowa z mlekiem(250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ, MLE)
Dieta łatwostrawna
Kasza jaglana na mleku (250ml) (MLE)Bułka wrocławska(100g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Ser biały (70g) (MLE)Pomidor bez skóry(80g)Mix sałat (20g)Dżem truskawkowy niskosłodzony (30g)Kawa zbożowa z mlekiem(250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ, MLE)
Kolacja
Dieta podstawowa
Pieczywo pszenne (50g) (GLU PSZ) Pieczywo razowe (50g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Jajko gotowane (1szt.) (JAJ)Roszponka (20g)Ogórek zielony (80g) Herbata (250ml)
Dieta łatwostrawna
Bułka wrocławska (100g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Jajko gotowane (1szt.) (JAJ)Roszponka (20g)Cukinia pieczona (80g) Herbata (250ml)
Poniedziałek 22 kwietnia 2024r
Śniadanie
Dieta podstawowa
Zacierka na mleku (250ml) (GLU PSZ, JAJ, MLE)Pieczywo pszenne (50g)(GLU PSZ) Pieczywo razowe (50g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Polędwica sopocka (60g) (SOJ, MLE) Sałata (2 liście)Rzodkiewka (80g)Kawa zbożowa z mlekiem (250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ., MLE)
Dieta łatwostrawna
Zacierka na mleku (250ml) (GLU PSZ, JAJ, MLE)Bułka wrocławska (100g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Polędwica sopocka (60g) (SOJ, MLE) Sałata (2 liście)Cukinia pieczona (80g)Kawa zbożowa z mlekiem (250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ., MLE)
Kolacja
Dieta podstawowa
Zupa ogórkowa (350ml) (GLU PSZ, SEL)Pulpet mięsno-warzywny (90g) (GLU PSZ, JAJ)Sos koperkowy (70g) (MLE)Buraczki gotowane (150g) Ziemniaki (200g)Kompot z owoców leśnych (250ml)
Dieta łatwostrawna
Zupa marchewkowa (350ml) (GLU PSZ, SEL)Pulpet mięsno-warzywny (90g) (GLU PSZ, JAJ)Sos koperkowy (70g) (MLE)Buraczki gotowane (150g) Ziemniaki (200g)Kompot z owoców leśnych (250ml)
Wtorek 23 kwietnia 2024r
Śniadanie
Dieta podstawowa
Płatki żytnie na mleku (250g) (GLU ŻYT, MLE)Pieczywa pszenne (50g) (GLU PSZ)Pieczywo razowe (50g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Pasta z ryby gotowanej (100g)Ogórek kiszony (80g)Roszponka (20g) Kawa zbożowa z mlekiem (250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ., MLE)
Dieta łatwostrawna
Płatki żytnie na mleku (250g) (GLU ŻYT, MLE)Bułka wrocławska (100g)(GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Pasta z ryby gotowanej (100g)Dynia pieczona z ziołami (80g)Roszponka (20g) Kawa zbożowa z mlekiem (250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ., MLE)
Kolacja
Dieta podstawowa
Pieczywo pszenne (50g) (GLU PSZ)Pieczywo razowe (50g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Pasztet drobiowy (60g) (JAJ, MLE, GLU PSZ, SEL)Papryka (80g)Sałata (2 liście) Herbata (250ml)
Dieta łatwostrawna
Bułka wrocławska (100g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Szynka miodowa z indyka (60g)Pomidor (bez skóry) (80g)Sałata (2 liście) Herbata (250ml)
Środa 24 kwietnia 2024r
Śniadanie
Dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów
Pieczywo razowe (100g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Filet królewski z indyka (30g)Twaróg (40g) (MLE)Ogórek zielony (80g)Pesto z pomidorów (20g) Kawa zbożowa (250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ.)
Dieta łatwostrawna
Płatki owsiane na mleku 0,5% tł. (250g) (GLU OWS, MLE)Bułka wrocławska (100g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Filet królewski z indyka (30g)Twaróg (40g) (MLE)Cukinia pieczona (80g)Pesto z pomidorów (20g) Kawa zbożowa z mlekiem 0,5%tł. (250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ., MLE)
Kolacja
Dieta podstawowa
Pieczywo pszenne (50g) (GLU PSZ)Pieczywo razowe (50g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Serek kanapkowy (80g) (MLE)Sałata (2 liście)Pomidor (80g) Herbata (250ml)
Dieta łatwostrawna
Bułka wrocławska (100g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Serek kanapkowy (80g) (MLE)Sałata (2 liście)Pomidor (80g) Herbata (250ml)
Czwartek 25 kwietnia 2024r
Śniadanie
Dieta podstawowa
Płatki jaglane na mleku (250g) (MLE)Pieczywo pszenne (50g) (GLU PSZ)Pieczywo razowe (50g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Szynkowa extra (30g) (GLU, SOJ, MLE)Serek grani (50g) (MLE)Sałatka jarzynowa tradycyjna (100g) (JAJ, SEL, GOR) Kawa zbożowa z mlekiem (250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ., MLE)
Dieta łatwostrawna
Płatki jaglane na mleku (250g) (MLE)Bułka wrocławska (100g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Szynkowa extra (30g) (GLU, SOJ, MLE)Serek grani (50g) (MLE)Sałatka jarzynowa tradycyjna (100g) (JAJ, SEL, GOR) Kawa zbożowa z mlekiem (250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ., MLE)
Obiad
Dieta podstawowa
Barszcz czerwony z ziemniakami (350ml) (SEL)Gulasz drobiowy gotowany (80/70g) (GLU PSZ, MLE, SEL)Ryż biały (140g)Surówka z kapusty białej i czerwonej z jabłkiem (100g) Kompot truskawkowy (250ml)
Dieta łatwostrawna
Barszcz czerwony z ziemniakami (350ml) (SEL)Gulasz drobiowy gotowany (80/70g) (GLU PSZ, MLE, SEL)Ryż biały (140g)Bukiet warzyw gotowanych (marchew, cukinia, brokuł)(150g) Kompot truskawkowy (250ml)
Piątek 26 kwietnia 2024r
Śniadanie
Dieta podstawowa
Płatki ryżowe na mleku (250ml) (MLE)Pieczywo pszenne (50g) (GLU PSZ)Pieczywo razowe (50g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Pasta jajeczna z koperkiem (100g) (JAJ, GOR)Roszponka (20g)Pomidor (80g) Kawa zbożowa z mlekiem (250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ., MLE)
Dieta łatwostrawna
Płatki ryżowe na mleku (250ml) (MLE)Bułka wrocławska (100g)(GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Pasta z białek jaj z koperkiem (100g) (JAJ, GOR)Roszponka (20g)Pomidor bez skóry(80g) Kawa zbożowa z mlekiem (250ml) (GLU ŻYT, GLU JĘCZ., MLE)
Kolacja
Dieta podstawowa
Pieczywo pszenne (50g) (GLU PSZ)Pieczywo razowe (50g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Wędlina śn. dr. (60g)Sałatka z brokuła got. i mozzarelli z dipem pomidorowo-bazyliowym (100g) (MLE) Herbata (250ml)
Dieta łatwostrawna
Bułka wrocławska (100g) (GLU PSZ)Masło 82%tł.(15g) (MLE)Wędlina śn. dr. (60g)Sałatka z brokuła got. i mozzarelli z dipem pomidorowo-bazyliowym (100g) (MLE) Herbata (250ml)
Poniedziałek 29 kwietnia 2024r
Śniadanie
Dieta podstawowa
Dieta łatwostrawna
Kolacja
Dieta podstawowa
Dieta łatwostrawna
Dodatkowe Informacje:
Wszelkie dodatkowe informacje oraz składy posiłków można uzyskać u Dietetyczek Szpitala im. Św. Trójcy w Płocku pod numerem telefonu: 24 364 51 62 oraz w pokoju nr 104 w Oddziale Chorób Wewnętrznych.
Alergeny :
- /GLU PSZ: Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, pszenica kamut)
- /SKR: Skorupiaki i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
- /JAJ: Jaja i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
- /RYB: Ryby i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
- /OZI: Orzeszki ziemne (arachidowe i produkty przygotowane na ich bazie)
- /SOJ: Soja i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
- /MLE: Mleko i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
- /ORZ: Orzechy (migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan, orzechy brazylijskie, orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy oraz produkty przygotowane na ich bazie)
- /SEL: Seler i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
- /GOR: Gorczyca i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
- /SEZ: Nasiona sezamu i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
- /S02: Dwutlenek siarki
- /ŁUB: Łubin (produkty przygotowane na ich bazie)
- /MCK: Mięczaki (produkty przygotowane na ich bazie)
Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 r. w sprawie programu pilotażowego w zakresie edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach – „Dobry posiłek w szpitalu”.